CI LASCIAMO GUIDARE
DAI COLORI, DAI PROFUMI E DAI SAPORI
PER RITROVARE NELL'OLIO
LA MAGIA DEL PAESAGGIO DI ORIGINE
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Cerasuola
Prodotto da olive raccolte nelle tenute dell'azienda, danno un olio monocultivar al 100%. Raccolte manualmente direttamente dalla pianta e lavorate entro 12 ore nel frantoio aziendale, conserva il suo sapore pastoso, amaro e piccante.
Nocellara
Monocultivar della Sicilia occidentale, raccolto a mano e lavorato secondo processi meccanici di alta qualità che esaltano il suo colore verde intenso ed il sapore finemente aromatico.
Biancolilla
Tutto il sapore del solo Biancolilla, coltivato nella Sicilia occidentale, raccolto rigorosamente a mano, per un olio dal profumo intenso con sentori di pomodoro verde e carciofo.
Biologico
Cerasuola e Biancolilla, rigorosamente coltivati seguendo le ferree regole della regolamentazione biologica, per un olio certificato nel pieno rispetto della natura e di un processo di coltivazione che non fa uso di pesticidi chimici
D.O.P. VAL DI MAZARA
Tre tipologie di olive unite per dare alla luce un olio certificato dal grande sapore penetrante ed aromatico, che porta alla mente i vegetali freschi e tutto il sentore della terra siciliana.
Classico Siciliano
Blend di olive di alta qualità raccolte nella Sicilia occidentale, è un olio dal gusto corposo e fruttato con sentore del tipico pomodoro siciliano appena raccolto.
